Nhiều nông dân của làng đã và đang phát huy lợi thế từ cảnh sắc thiên nhiên và sản vật địa phương để làm du lịch, nâng cao đời sống và phát triển kinh tế địa phương.

Cách biệt với trung tâm đảo Cát Bà, làng Liên Minh ẩn sâu trong khu núi rừng hoang vu, mang vẻ đẹp của thiên nhiên bao la, hùng vĩ nhưng rất hiền hòa. Để đến được Liên Minh, phải đi qua nhiều cánh rừng thông mã vĩ nối tiếp nhau tỏa hương thơm ngát. Xen lẫn những vạt thông thẳng tắp, vút cao, là những vạt sim tím mộng mơ, dịu dàng suốt tháng ba. Cũng có khi con đường xuyên qua những vạt mâm xôi đỏ rực dưới nắng hè. Lác đác ven đường là những bông loa kèn rực rỡ như báo hiệu sự nồng ấm của gia chủ trong những ngôi nhà hiền hòa dưới những tán cây.

Du khách cắm trại ở làng Liên Minh. Ảnh: Lưu Hà

Làng Liên Minh nằm bên cạnh một thung lũng ở điểm cuối con đường. 20 nếp nhà lác đác xung quanh thung lũng bao la cỏ xanh và nắng ấm. Ở một góc thung lũng là hồ nước mang hình trái tim với đàn cò trắng ẩn hiện trong hàng lau rì rào, nghiêng mình trong gió. Đi từ làng qua thung lũng là tới thẳng những vách đá dựng đứng, nơi khách du lịch ưa mạo hiểm lựa chọn thể hiện khả năng leo núi của mình. Với cảnh sắc thiên nhiên và địa hình đẹp đẽ như thế, làng Liên Minh là điểm đến của cả du khách quốc tế lẫn du khách Việt Nam. Những ngày cuối tuần, thung lũng trước làng nhộn nhịp khách gần xa đến cắm trại, leo núi và thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên.

Chị Nguyễn Thanh Nhã và nhóm bạn thường đến Liên Minh chơi vào mỗi dịp cuối tuần, cho biết:  “Gà ở đây ngon bởi thứ nhất là giống gà nổi tiếng, thứ hai là được nuôi thả ở trong rừng và dưới những bãi cỏ, chúng tìm thức ăn là sâu bọ và chạy rất khoẻ nên thịt ngon, ngọt. Đến tối, những con gà này lại ngủ trên những cành cây cao. Trước đây, người dân muốn bắt một con gà rất khó bởi nó chạy rất nhanh. Bây giờ người dân huấn luyện những chú chó tham gia bắt gà.”

Bà Phạm Thị Nga với con gà trống bà nuôi được. Ảnh: Lưu Hà

Bà Phạm Thị Nga, 57 tuổi, trước đây vốn chỉ làm nông nghiệp, quanh năm chân lấm tay bùn. Những ngày nông nhàn, bà theo thuyền đi biển đánh bắt con tôm, con cá. Khoảng 10 năm trở lại đây, khi du khách đến du lịch trải nghiệm tại làng nhiều hơn, gia đình bà đã chuyển đổi vườn cây ăn quả thành mô hình nhà hàng sinh thái, chuyên phục vụ du khách món gà Liên Minh nổi tiếng.

Bà Nga cho biết: “Khách đến đây phần đông là khách nước ngoài. Khi tình hình dịch Covid ổn định thì khách Việt Nam thường đến vào dịp hè. Nhưng gần đây cứ thứ Bẩy, Chủ nhật là nhiều người đến cắm trại, mở nhạc ở phía thung lũng. Khách lạ thì nghe giới thiệu tìm đến, khách quen thì chỉ cần gọi điện đặt là nhà sẽ làm cơm. Nhà tôi chủ yếu là làm món gà và dê núi. Dê thì phải báo trước. Nếu muốn ăn gà mà từ 10 người trở lên cũng phải báo trước, còn ít người hơn thì đợi khoảng một tiếng là được ăn”.

Không những phục vụ khách ăn tại chỗ, nhiều gia đình ở làng Liên Minh như gia đình bà Nga, anh Trọng, còn cung cấp thịt gà, thịt dê sơ chế cho những thực khách ở xa. Khách du lịch cũng có thể mua trứng gà, mật ong, trái cây theo mùa hoặc các nông sản khác của người dân trong làng. Chăm chỉ và thức thời nên thu nhập từ việc làm nông và phục vụ khách tham quan đủ để nông dân Liên Minh trang trải nuôi dạy con cái và gây dựng được nhiều cơ ngơi to đẹp, ấn tượng trong làng.

Khởi nguồn từ việc phát huy tiềm năng du lịch từ phong cảnh thiên nhiên và sản vật địa phương, các nông dân trong làng Liên Minh đã bắt đầu liên kết hình thành một chuỗi dịch vụ và sản phẩm mang đặc thù của làng.

Ông Phạm Văn Thỏa, Chủ tịch Hội Nông dân thôn Liên Minh, xã Trần Châu, cho biết: "Hội Nông dân vừa được tập huấn về các mô hình du lịch cộng đồng, liên kết các hộ giao đình trong chuỗi liên kết sản phẩm. Tới đây, chúng tôi cũng sẽ triển khai trong một số hộ làm du lịch với người nông dân. Người thì chăn nuôi, người thì trồng cây hoặc làm gì đó theo một mô hình. Chúng tôi định hướng kết nối giữa gia đình nọ với gia đình kia để làm du lịch cộng đồng."

Du khách thưởng thức món gà Liên Minh. Ảnh: Lưu Hà