Tép rang sả... sạch cả nồi cơm

Tép rang sả... sạch cả nồi cơm

(VOV5) - Tép đồng hiện là món ngon, có tên tuổi hẳn hoi trong menu của các nhà hàng: tép rang khế, tép xào lá chanh, tép kho tiêu, tép xào hành tỏi, các loại nộm (gỏi) tép, canh bầu nấu tép... (VOV5) - Tép đồng hiện là món ngon, có tên tuổi hẳn hoi trong...
Ẩm thực dân tộc Nùng

Ẩm thực dân tộc Nùng

(VOV5) - Nét văn hoá ẩm thực của người Nùng được thể hiện rõ nét nhất trong mâm cỗ ngày Tết, nhất là bữa cơm xua đi những rủi ro cuối...
Dân dã món canh cá chuồn nấu mít non

Dân dã món canh cá chuồn nấu mít non

(VOV5) - “Ai về nhắn với bạn nguồn/ mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên”. Câu hát của người dân xứ Quảng được truyền từ bao đời nay, chứa đựng...
Thưởng thức “Bún chả Obama”

Thưởng thức “Bún chả Obama”

(VOV5) - Kể từ khi Tổng thống Mỹ Barack Obama tới thưởng thức món bún chả ở quán Hương Liên, quán ăn này càng trở nên nổi tiếng và giờ...
Bánh tráng mạch nha Quảng Ngãi

Bánh tráng mạch nha Quảng Ngãi

(VOV5) - Cầm chiếc với lớp nha vàng óng quết lên cái bánh tráng làm từ bột nếp thơm nức vừa mềm lại vừa giòn, chỉ nhìn đã thấy thèm
Canh bon của người Thái

Canh bon của người Thái

(VOV5) - Rau bon nấu với da trâu da bò, món canh ngon của người Thái vốn không phải dành cho khách khứa. Bởi món ngon nhưng không dễ làm, biết đâu ăn...
Tết Khu Già Già của người Hà Nhì

Tết Khu Già Già của người Hà Nhì

(VOV5) - Trong một năm, người Hà Nhì có nhiều lễ tết quan trọng như : Gia Tho Tho( Tết Nguyên đán) , Già Ma Gio (lễ cúng rừng), Tết Khu Già Già còn gọi là Khô Già Già ...
Ngọt thơm cháo bắp ngũ vị miền Tây

Ngọt thơm cháo bắp ngũ vị miền Tây

(VOV5) - Dùng muỗng múc miếng cháo nóng, cho thêm một nhúm rau má vào chén, ai nấy đều say sưa “húp” và mồ hôi ướt đẫm nơi lưng áo. Vị ngọt, béo, thơm của cháo, của...