与恭迎祖先回家过年一样，在恭送祖先时全家老小也要欢聚一堂。多年来，农历正月初三早上，家庭主妇们很早就起床了，杀一只鸡，做糯米饭，为祭祖酒席做好准备。

做酒席的食材很有讲究，用来祭祀的鸡要选两脚漂亮的肥鸡，摆上祭台后样子也好看。祭祀酒席要有汤、蘸料、炒菜和酒，这样祖先才会满意。冥器也要精心准备。

在越南人的观念中，除夕夜，恭迎祖先回家过年仪式要隆重举行，同样的，恭送祖先上天仪式也不能怠慢，免得祖先责罚。因此，要置办祭祀酒席，席上要有白切鸡、方粽子或柱形粽子、红烧肉等供祖先享用。

传统习惯中还要烧冥纸，因为越南人认为，阳间与阴间是一样的。但近年来，出于反浪费、厉行节约和防止环境污染，政府不鼓励烧冥纸，因此人们只是象征性地烧一点，不像以前那么夸张了。

河内市巴亭郡居民黄青大姐说：“几年前，我家在恭送祖先上天时也烧冥纸，但近年来我常到寺庙拜佛，庙祝也不支持烧冥纸，我就照办了。”

在丹麦多年的阮维明今年回国过年，参加了家里举行的迎送祖先仪式，感到非常神圣。他说，在丹麦过年也有柱形粽子、方粽子、舞狮等，但他还是觉得年味不够。

他说：“尽管物质充裕，但在国外过年还是比不上家乡。家乡的传统春节气氛热闹。除了物质外，还有精神生活。亲人不在身边确实不开心。”

在完成所有祭祀仪式后，人们就可以入寺拜佛，祈求平安，或举行超度法会等。三天的传统春节很快就过去了。次日，人们又开始了新的一年的忙碌，但心里因为表达了对祖先的孝敬和虔诚而格外舒坦，并希望在祖先的保佑下，新的一年生活和工作能一帆风顺。（完）