Une transformation accélérée
Selon le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Lê Minh Hoan, l'agriculture vietnamienne est confrontée à trois défis majeurs: le changement climatique, les fluctuations du marché et les évolutions des tendances de consommation. Pour y répondre, le Vietnam a mis en place une stratégie globale de développement agricole visant à assurer la sécurité alimentaire et à améliorer les revenus des agriculteurs.
Le 28 mars, le gouvernement vietnamien a dévoilé son "Plan d'action national pour la transformation vers des systèmes alimentaires transparents, responsables et durables d'ici 2030". Ce plan vise à rendre les systèmes alimentaires plus sains, plus durables et plus résilients face au changement climatique, tout en assurant la sécurité alimentaire du pays et en respectant les objectifs de développement durable et les engagements internationaux du Vietnam.
Selon le ministre de l’Agriculture et du Développement rural Lê Minh Hoan, pour mettre en œuvre ce plan, le Vietnam doit renforcer ses réglementations, ses politiques ainsi que ses normes pour promouvoir une production et une consommation transparentes, responsables et durables, ainsi que de développer une agriculture verte. Le Vietnam envisage également la création d’un Centre d'innovation agroalimentaire et le lancement du programme «Un million d'hectares de riz de qualité et à faibles émissions».
«Le ministère de l'Agriculture a entrepris de mettre en œuvre ce plan d'action afin de concrétiser la stratégie de développement agricole et rural durable. Notre objectif est de faire du Vietnam un centre de transformation des systèmes alimentaires de la région. À cet effet, le Vietnam sollicite la coopération et l'aide des organisations internationales, des donateurs et des institutions financières», a-t-il plaidé.
 Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Lê Minh Hoan. Photo: Doan Tân/TTXVN |
Parallèlement à la mise en œuvre du Plan d'action national pour la transformation vers des systèmes alimentaires transparents, responsables et durables d'ici 2030, le Vietnam s’efforce d’honorer son engagement de zéro émission nette d'ici 2050 et deux autres engagements liés au secteur agricole que sont l'initiative «Réduire les émissions mondiales de méthane» et la Déclaration de Glasgow sur les forêts et l'utilisation des terres.
«Le Vietnam s'est engagé à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050 et à promouvoir une agriculture responsable et durable, dans le but de devenir un maillon important du système mondial d'approvisionnement alimentaire. Pour y parvenir, des actions concrètes et un sens de responsabilité de la part des agriculteurs et des entreprises sont nécessaires», a ajouté Lê Minh Hoan.
Lors de la quatrième Conférence mondiale du programme pour des Systèmes alimentaires durables, le Vietnam a collaboré avec d'autres pays pour organiser neuf réunions officielles, dix débats techniques et une visite de terrain afin de partager avec les participants ses expériences dans la transformation des systèmes alimentaires.
Le Vietnam est sur la bonne voie
De nombreux représentants d'organisations internationales ont apprécié les expériences vietnamiennes. Gunther Beger, directeur exécutif de l'Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI), a notamment salué les progrès remarquables du Vietnam dans le développement de l'industrie agroalimentaire, mais a également souligné les impacts négatifs de ce développement sur l'environnement. Il a donc affirmé que la transformation vers des systèmes alimentaires plus durables et une agriculture verte était plus nécessaire que jamais pour assurer la sécurité alimentaire et promouvoir une production alimentaire respectueuse de l'environnement.
Corinna Hawkes, directrice des systèmes alimentaires et de la sécurité alimentaire de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a déclaré pour sa part que la conférence avait mis en lumière les efforts du Vietnam dans la transformation des systèmes alimentaires pour qu’ils soient plus durables et que les expériences du Vietnam pourraient inspirer les autres pays.
Le Vietnam s'est fixé comme objectif d'atteindre les 17 objectifs de développement durable des Nations Unies d'ici 2030, et la transformation de ses systèmes alimentaires joue un rôle crucial dans la réalisation de ces objectifs.
À cet égard, le pays a pris des engagements lors de la quatrième Conférence mondiale du programme pour des Systèmes alimentaires durables, dans le but de contribuer à la transformation des systèmes alimentaires à travers le monde.