Pho Bang – le lieu où le temps s’arrête

Pho Bang – le lieu où le temps s’arrête

(VOVworld) – Qui dit Hà Giang, dit haut plateau karstique, cols vertigineux, routes sinueuses, lieux emblématiques d’une région ethnico-chromatique. Il existe aussi dans le district de Dong...
Pas de quoi en faire toute une salade ?

Pas de quoi en faire toute une salade ?

(VOVworld)- Les habitués de la rue Ta Hien l’auront certainement remarqué… « tchac-tchac-tchac »… C’est au bruit que font ses ciseaux que l’on reconnaît « ông nôm » - « Monsieur salade de jerky de bœuf » - un vieux monsieur...
Les épices vietnamiennes

Les épices vietnamiennes

(VOVworld) - Les vietnamiens, eux, apprécient les épices fraîches, comme le gingembre, le cucurma, le piment et le poivre, les pâtes de crevettes et autres essences de la mer
Les Kinh : la gastronomie, un trait culturel original

Les Kinh : la gastronomie, un trait culturel original

(VOVworld) - Pour les passionnés de gastronomie, le Vietnam est un vrai paradis ! Fine, légère, diététique, pas chère et très variée, la gastronomie des Kinh au Vietnam reflète la diversité culturelle et ethnique du pays...
La cuisine de Mong Cai

La cuisine de Mong Cai

(VOVworld) - Nous, on se plaît à Mong Cai... pas vous ? On s’y attarde donc encore un peu, non plus pour découvrir un site touristique ou un vestige, mais parce...