‘베트남 음식 관광 지도’ 프로젝트 발표

(VOVWORLD) - 4월 1일 오후 호찌민시에서 베트남 요식업협회는 세계 음식관광협회, 그리고 국내외 파트너와 협력하여 ‘베트남 음식 관광 지도’ 프로젝트 발대식을 개최하고 베트남 음식 관광 개발 프로그램을 시작하였다.
‘베트남 음식 관광 지도’ 프로젝트 발표 - ảnh 1(사진출처: 베트남 통신사)

이는 베트남의 최초의 “베트남 음식 관광 지도”로서 요리의 명인, 전문가 공동체가 개발한다. 특히 식당 순위 평가 시스템  랑리에우 어워드 (Lang Lieu Awards)가 다차원적 음식관광홍보를 선도하고, 세계 음식관광협회(World Food Travel Association)의 음식 관광 시스템과 연계한다. “베트남 음식 관광 지도”에  모든 이미지, 동영상이 수집되어 베트남의 지역, 도시별로 표시되는 만큼 관광객들은 특산물 음식을 살펴보고 구경할 수 있다.

이를 통해 베트남 문화 및 음식의 가치를 국내외 세계로 전파하며, 공동체에서의 음식관광 동향을 파악하고 독특한 유산 및 음식 가치를 바탕으로 관광-문화에 대한 국가의 브랜드를 구축하고 자리매김한다.

‘베트남 음식 관광 지도’는 코로나19의 타격을 받은 관광산업생태계의 업체들을 지원할 것으로 기대된다.

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