(VOVWORLD) - Les exportations agricoles, sylvicoles et aquacoles du Vietnam vers le marché de l’Union européenne (UE) ont augmenté ces dernières années. En tant que grand marché de plus de 450 millions d’habitants, l’UE impose des normes très strictes en matière de qualité et de sécurité alimentaire, qui évoluent constamment. Les exportateurs vietnamiens doivent donc renforcer leur conformité aux réglementations en vigueur.
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| Emballage de produits pour l'exportation. Photo: Hong Dat/TTXVN |
Selon les statistiques du Bureau national de notification et de questions-réponses sur l’hygiène, l’épidémiologie et la quarantaine animale et végétale (SPS) du Vietnam, la tendance à la consommation verte, aux aliments biologiques et aux produits certifiés ouvre de grandes opportunités pour les produits agricoles vietnamiens.
Par ailleurs, le Vietnam bénéficie de conditions naturelles favorables à la culture de nombreux produits agricoles spécifiques, absents du marché européen, tels que le fruit du dragon, la mangue, le fruit de la passion, le litchi et le longane. Cet avantage confère un potentiel considérable aux exportations agricoles vietnamiennes.
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| Ngô Xuân Nam, directeur adjoint de SPS Vietnam. Photo: danviet.vn |
Cependant, l’UE applique des normes de sécurité et de qualité alimentaire particulièrement exigeantes. Les produits doivent satisfaire aux réglementations SPS (sécurité sanitaire, quarantaine alimentaire, additifs, etc.) et TBT (barrières techniques au commerce), avec des seuils de résidus de conservateurs alimentaires extrêmement bas.
«La plupart des produits agricoles et alimentaires du Vietnam respectent les exigences de sécurité alimentaire et de quarantaine végétale. Toutefois, dans certaines industries émergentes ou zones de production, certaines entreprises n’ont pas encore standardisé leurs processus de fabrication ni appliqué rigoureusement les réglementations du marché, ce qui peut entraîner des infractions» a déclaré Ngô Xuân Nam, directeur adjoint de SPS Vietnam.
Pour que les produits agricoles vietnamiens répondent aux normes exigées par l’UE et d’autres marchés d’importation, ils doivent être contrôlés dès leur culture. De plus, les entreprises doivent s’adapter aux nouvelles réglementations européennes, a souligné Lê Thanh Hoa, directeur de SPS Vietnam.
«À l’avenir, nous devrons surveiller de près la qualité des produits agricoles destinés à l’exportation. Jusqu’à présent, nous nous concentrions principalement sur le contrôle final de la qualité. Cependant, afin de garantir la conformité des produits et d’éviter tout risque lié aux engrais, aux pesticides ou aux méthodes de culture, nous devons également surveiller l’ensemble du processus de production, afin d’assurer la salubrité de nos produits agricoles», a-t-il indiqué.
Tout comme les autorités compétentes, les entreprises doivent se tenir informées des réglementations européennes afin d’améliorer la qualité de leurs produits.