4月4日のおしゃべりタイム

2013年4月4日 | 15:47:56

4月4日のおしゃべりタイム - ảnh 1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4月はタカサゴユリのシーズン

ハーリスナーの皆さん、ハーです。

アンこんにちわ、アンです。4月早々、ハノイでは、今年最初の大雨になりました。日本では、今年桜が、早かったようですが、散(ち)りぎわも美しいですから、まだまだ楽しめるでしょうね。

では、お便りの紹介を始めましょう。始めに、兵庫県あかし市の・やぐら・てつや・さんからのメールをご紹介します。

「スタッフの皆様こんにちは。先日はメールにてハノイ便りでランソン獅子舞について放送するとご連絡頂きとても嬉しく感謝いたします。あとでホームページで写真を見ながら聞きなおしました。写真の中のお供え物ですが、鶏肉の下の赤い山の様な物は何でしょうか？気になりましたので質問させて頂きます。」

ハーやぐら・さん、メールありがとうございます。ランソン獅子舞、つまり、キークン祭りについてご理解いただけましたか。

アンホームページに掲載されている写真の中のお供え物には、鶏肉の下の赤色のも赤飯、つまりオコワです。ベトナム語で「ソイ・ガック」と言います。gấc(ガック)と呼ばれる赤い実で着色したオコワです。日本でお赤飯というとアズキで赤くなりますね。

gấc(ガック)と呼ばれる赤い実

ガックのオコワ　(XOI　GAC）

ハー丸い形のこの実は熟すると赤くなり、皮には鋭い刺が沢山あり、1キロ前後の重さになります。中身には、多くの丸くて黒い種が沢山あります。赤い果肉がこれらの種に付いています。

アンナマのガックの果肉、もち米、お酒少々と一緒に混ぜて、オコワの色付けに使います。この赤いオコワは特に結婚式やお供え物としてよく使われていますね。

ハーそうですね。では次に、福岡県おかがき町の・ほかむら・ふみと・さんからの2月7日受信のお便りをご紹介します。

「ベトナムの声日本語スタッフの皆様、お元気ですか？この手紙が届く頃は北部の村々ではもう田植えの頃かと存じます。さて、ベトナムの有名な特産品、以前はあまり知りませんでしたが、スーパーへ買い物に行くと先ず目に付くのがベトナム産の大きなエビです。ところでそのエビを使ったベトナムの家庭料理ってどのようなものがありますか？家では、天ぷらにしたり、海老天うどんにしたりします。今後も美味しいベトナムのエビを使った色んなレシピを求めてまいります。」

アンほかむら・さん、お便りありがとうございます。外村さんがよくご存知のように、こちら北部の農村部では、旧正月テト明けになると、田植えの時期です。そんなこともよくご存知で、本当に敬服いたします。

エビを使った生春巻き

ハー　ところで、大きな海老を使ったベトナム家庭料理は色々なものがありますね。例えば、茹でエビ、焼きエビ、エビフライ、エビ団子、エビチリ、炒め物などです。

アン美味しいベトナムのエビを使ったレシピは一つのテーマですので、都合のよい時をみはからって、ご紹介します。ご了承ください。

では次に、岐阜県かいづ市の・たなか・まさと・さんからの2月2日の受信のお便りをご紹介します。

「日本語放送スタッフの皆さん、お元気にお過ごしでしょうか？自分の都合で、大変遅くなってしまいましたが、今年初めてのレポートを報告させていただきます。さて、今年はベトナムと日本との国交樹立40周年を迎えられますね。昨年12月に誕生した安陪首相がベトナムを訪問して、私も越日40周年の記念が始まったんだなと感じています。そして、貴局も水曜日にこの記念に関した番組もあるとのことで、私としてはあまり耳にしない水曜日の番組も聴いて、ベトナムと日本との交流関係をよく理解していきたいなと思っています。また、エッセイの募集もありますが、私はベトナムとの思いはあるかな無いかなと今でも悩んでいます。リスナーの方以外も、ベトナムに興味を持つ方でしたらエッセイも送っているのかもしれませんが。今年が越日国交樹立40周年にとって、日本語スタッフの皆さんもこの記念活動に貢献できることを期待しています。次に、土曜日のリクエスト音楽で、日本人の方がアナウンスしているのを初耳(はつみみ)にしまして、短波放送では電波があまり強くはなく名前が聞き取れなかったので、ネット放送にて聴いてみると「山崎チカコ」と言っていました。最近、私が受信していない間に日本人スタッフの山崎さんが加わったようですね。貴局の日本語にはあまり日本人スタッフの方が出ていなかったもの、今年は越日国交樹立40周年に当たって日本人スタッフを起用されたのかと私は思います。山崎さんも今後の貴局での活躍を期待しています。」

ハーたなか・さん、お便りありがとうございます。ご存知のように、今年はベトナムと日本国交樹立４０周年を記念して、両国に関連する様々な活動を頻繁にお伝えすることになっています。田中さんのご都合に合わせてどうぞお聴きくださいね。

アン次に、沖縄県なご市の・なかむら・しょうじ・さんからの2月13日消印のお便りをご紹介します。

「こんばんは。ここ日本では、多くのスポーツ雑誌があります。大きく総合スポーツ雑誌と専門スポーツ雑誌に分かれています。前者はすばりいいろんなスポーツをのせた雑誌です。後者はたとえばサッカー専門、野球専門、バスケットボール専門・陸上競技専門・バレーボール専門などに分かれています。また、「日刊スポーツ」「スポーツニッポン」「スポーツ報知」「東京スポーツ」などのスポーツ新聞もあります。主にスポーツニュースをのせていますが、芸能ニュースなどものせています。そこで、質問です。ベトナムにもスポーツ雑誌･スポーツ新聞はありますか？ベトナムにもスポーツ専門放送局はありますか？」

ハー中村さん、お便りありがとうございます。日本では、スポーツをテーマにした新聞や雑誌が豊富のようですね。

スポーツ新聞

アンそうですね。ベトナムにも、スポーツ雑誌、サッカー専門新聞、スポーツ新聞もあります。でも、日本ほど豊富ではありません。

ハーそして、スポーツ専門放送局はありませんが、ケーブルテレビではサッカー専門やテニス専門などスポーツチャンネルが放送されていますね。

では次に、京都府かめおか市の・やました・しげき・さんからの3月21日受信のメールをご紹介します。

「ベトナムの声・日本語スタッフの皆様こんちは。今月２度目の受信レポートとなります。今日の「おしゃべりタイム」では4月からの新番組について紹介されていましたが、２つとも大変興味がありますので、今から始まるのが大変待ち遠しいです。また、ベトナムの十二支の話題ではネコ年、豚年など日本には無い干支が４つもあるという事が分かり、大変参考になりました。次に質問です。日本ではそろそろ入学や入社の季節となりますが、ベトナムでもこういった行事はあるのでしょうか？教えて頂ければ幸いです。」

アンやました・さん、メールありがとうございます。ベトナムでは9月5日は幼稚園、小中学校の始業式です。大学の入学式はバラバラであり、学校によって違います。

ハーそうですね。また、日本と違って、ベトナムでは、新入社員の入社時期は、はっきり決まっていませんね。新入社員がある時期に一斉に入社してくるということがないんですよ。その都度、適宜バラバラと入社してきます。日本では、入学式、入社式が大々的に行なわれてニュースにもなり、本当に面白いですね。

アンでは最近お便りとメールをお寄せくださった方々をご紹介します。

・青森県ひろさき市の・まちだ・みどり・さん

・埼玉県わこう市の・かわい・なおき・さん

・千葉県ちょうし市の・かとう・すぐる・さん

・千葉県かとり市の・ねもと・ひろゆき・さん

・東京都あだち区の・あいかわ・おさむ・さん

・東京都すぎなみ区の・おおた・よしひろ・さん

・東京都西東京市の・なかがわ・ひろし・さん

・東京都あだち区の・なかお・ひでお・さん

・東京都おおた区の・くさなぎ・よしひろ・さん