6月7日から12日まで開催されるフエ国際芸術フェステイバル・ウィークの一環として、8日と9日の午後、中部トゥアティエン・フエ省フエ市内のフオン川の岸で精進料理フェスティバル2024が開かれました。

精進料理フェスティバル2024の開幕式（thuathienhue.gov.vn）

このフェスティバルは、トゥアティエン・フエ省の仏教協会、フエフェスティバル組織委員会、観光局、観光協会、企業、飲食店、レストラン、ホテルが協力して開催したものです。

イベントでは、地元の人々や観光客が72種類の精進料理を楽しむことができました。特筆すべきことは、フェスティバルの収益だけでなく、寄付金もすべてボランティア活動に充てられるとのことです。