ベトナムはコーヒー輸出国として世界で2位あり、コーヒー豆の輸出は今なお続いています。しかしながら、ベトナムコーヒーブランドは世界で有名とはいえません。現在、ベトナム政府は国際市場でベトナムコーヒーの価値向上を目指す措置を模索しています。

現在、ベトナム中部ティグェン地方におけるコーヒー栽培面積は64万ヘクタールで、ベトナムコーヒー輸入国数は60カ国 にのぼっています。昨年のコーヒー輸出額は34億ドルに達しました。しかし、これまでに、国内コーヒー加工活動の中から多くの問題が生じたため輸出活動に悪影響を及ぼしています。これらの問題はコーヒー栽培の区画面積が明確でないこと、現代的技術が導入されてないこと、コーヒー焙煎加工が末熱なことなどの理由です。

毎年、外資系企業は国内のコーヒー生産量の６０％を購入し、ベトナムコーヒー市場における優勢を占めています。ですから、持続可能なベトナムコーヒーブランド作りに向けて、国内企業への競争力向上を目指すため、コーヒー加工に現代的な技術を導入する必要があります。中部高原地帯ダクラク省のコーヒー製品研究者、グェン・タイン・トゥエンさんは次のように語りました。

（テープ）

「ロブスタ加工各国の中で、ベトナムは一位でありながらがコーヒー価格はまだ安いです。その原因はベトナムがまだコーヒーメーカーの商標作りを重視していないため、世界各国の消費者はベトナムコーヒーブランドを知りません。今後、ベトナムコーヒーブランドを更にＰＲする必要があります。そうすれば、輸出用コーヒーの価値は多くの国でよく知られるようになります」

コーヒー生産高の維持に向けて、１５万ヘクタールの面積にわたるコーヒーを栽培した地質を改善することは差し迫った問題となっています。それと伴い、政府は農民が近代的な技術をコーヒー栽培に導入するように奨励政策をとっています。

また、ベトナムコーヒーブランドが多くの国で知られるようにコーヒー農国は技術と環境保護面での厳しい条件を満たさなければなりません。国際社会の流れに乗る幾つかの外資企業はハイランドカフェー、飲食・レストラン/カフェを展開しています。アメリカのスターバクス社もベトナム市場に進出してきました。これにより、コーヒー経営活動における競争は一気に激しくなっています。そのため、世界各国におけるベトナムコーヒー商標作り戦略を作成する必要があります。ベトナムの一流のコーヒー会社チュングェン社のダン・レ・グェン・ブ会長は次のように語りました。

（テープ）

「国家レベルの製品商標作りは、一企業だけでなく一国の任務でもあります。一つの製品商標作りは政府の指導者、政策制定者、実業家そして、社会共同体の構想から作り出されるものです。世界各国がベトナムコーヒーの価値を評価することに関心を寄せる必要があります。その価値を見極めた上で、世界の消費者はベトナムという国の姿を想像できるのです」

ベトナムは自国のコーヒー商標作りを長期的、安定的かつプロフィッションナルとして的に行う必要があります。当面、国内のコーヒー加工企業は重点的なお客さんの要求を満足させなければなりません。先頃、ベトナム政府はコーヒー加工を中心に農業への投資奨励に関する議定を発表しました。それに沿って、ベトナムコーヒーブランドの報告を目指すため政府は、コーヒー加工企業に多くの優遇政策をとる必要があります。