ドラゴンフルーツの木

山崎 こんにちは、山崎千佳子です。

ソン こんにちは、ソンです。

山崎 日本はゴールデンウィーク真っ最中ですね。みなさん、どんなお休みを過ごしているんでしょうか？

ソン ベトナムは先月２９日から今月２日までの４連休でした。

山崎 アンさんは休みが２日だけと言っていましたけど、ソンさんは何日お休みでした？

ソン ３日です。旅行などには行かずに、家でゆっくりしていました。

山崎 ソンさんは、出かけるのがあまり好きじゃないんでしたっけ？

ソン そうです（笑）。実は、ベトナム以外の東南アジアの国には行ったことがないんです。

山崎 ええーっ、ほんとですか？ハノイからだったら、タイやシンガポールなど飛行機も直行便があって時間もそんなにかからないですよね。他のアジアの国だと行ったことがあるのは、日本と？

ソン 中国と韓国です。どちらも旅行で行きました。

山崎 行ったことがある、行ったことがないところを含めて、今一番行きたい国はどこですか？

ソン （コメント）

山崎 （コメント）では、リスナーのかたからのメッセージをご紹介しましょう。福岡県おかがきまちのほかむらふみとさんから3月21日の消印で頂いたお手紙です。

「ベトナム産のエビについてお話がありました。その他にも、日本のコンビニやスーパーでもフォーや春巻きを目にするようになって、ベトナムの食文化が日本に伝わってベトナムの声のリスナーとして嬉しいです。ところで、ドラゴンフルーツってどんなフルーツですか？また、ベトナムのチェー・タップ・カムの味って美味しそうで、飲んでみたいです。」

ソン ほかむらさん、お便りありがとうございます。逆にこちらでは、最近、日本のものがスーパーマーケットによく並ぶようになりました。

山崎 そうですね。イオンモールもできて、日本の食材も手に入るものが多くなりましたし、ベトナムでチェーン展開しているスーパーマーケットがイオンと提携したので、ローカルスーパーでもトップバリュー商品のいくつかが買えるようになりました。

ソン ご質問にあったドラゴンフルーツは、ベトナムでは南部で栽培されています。外の皮が竜のウロコのように見えるため「ドラゴンフルーツ」と呼ばれているようです。

山崎 形もユニークですし、色も鮮やかな赤、ちょっと薄いものもありますけど、特徴的なので、子供が学校の図工の時間によく絵を描いていました。

ソン 赤だけでなくて、黄色のものもあるんですよ。

山崎 ええー、知りませんでした。皮をむいて中を食べますが、黒ゴマのような小さい種もそのまま食べられるので、楽ですね（笑）。

ソン そうですね（笑）。やわらかくてサクサクしてますね。味もさっぱりしていて、ほんのりとした甘さと、酸味はほとんどありません。

山崎 ほかむらさんのもう１つのご質問、チェー・タップ・カムはどんなものでしょう？チェーは、ぜんざいのようなものですよね？

ソン はい。タップカムはミックスと言う意味なので、ミックスぜんざいという感じでしょうか。ゼリーや小豆、緑豆、ココナッツミルクなどが入っています。

山崎 細かく砕いた氷が入っているんですよね。

ソン そうです。ベトナムの暑い夏には欠かせません。次に、埼玉県ふじみ市の・やまざき・ふみひこ・さんから3月20日の消印で頂いたお便りです。

「以前、ＶＯＶの東京支局宛に受信報告書を送ったことがあります。受信報告書はハノイ本局に送るのと東京支局に送るのではどちらが都合が良いですか？教えてください。」

山崎 やまざきさん、お手紙ありがとうございます。東京支局ではリスナーのかたからの郵便は取り扱っていないんでしたっけ？

ソン はい。受信報告やお便り、メッセージは、郵便でハノイに送ってくださるか、電子メールでお願いします。

山崎 はい。次に、神奈川県川崎市のおいかわかずあきさんから頂いたメールです。

「ベトナムと言えば火炎樹の花が有名ですが、ベトナムの方はどのように感じられるのでしょうか？5月頃にシーズンとなると思いますが、火炎樹の花のフェスティバルなどについて番組で紹介していただければ幸いです。」

ソン 及川さん、メールありがとうございます。5月初めから8月末までは火炎樹の開花時期です。ベトナムの学校の修了式シーズンにあたるため、満開の火炎樹を見ると別れの寂しさが連想されます。

山崎 それは日本人の桜と同じかもしれません。３月下旬から４月上旬の卒業と入学シーズンに当たるので、別れと出会いに感じる気持ちですね。

ソン それから、６月と７月は、入学試験の時期でもあるので、試験シーズンの花ということで、ちょっと不安で心配の気持ちもあります。それ以外の子供達にとっては、長い夏休みになるので、嬉しい気持ちの花ですね。

山崎 それぞれの状況で全く違う気持ちになりますね。ハイフォンが火炎樹で有名なんですよね？

ソン はい。北部の港湾都市ハイフォンの街は、火炎樹が満開になる５月から６月にかけて、花の色で真っ赤になります。火炎樹フェスティバルもあります。今月１２日から１４日まで行われるということです。

山崎 次に、埼玉県さやま市のもりいしんいちろうさんから頂いたメールをご紹介します。

「受信報告の中で質問したチャーカーとヨーグルトコーヒーについて、おしゃべりタイムで詳しくご説明いただき、ありがとうございました。帰宅時間が遅く、途中からしか聞くことが出来ず、後日HPにて内容を再確認させていただきました。チャーカーについては、予想通り、おいしそうな予感がプンプンします(笑)。伝統的な食べ物と言うことで、ベトナム料理専門店であれば、日本でも食べることが出来るかもしれませんね。探してみます!! 因みに、同じ日のTV放送では、キノコ鍋も紹介されていたのですが、こちらはセレブ御用達のレストラン「ユーダム・チャイ」と言うお店だったので、敢えて取上げませんでしたが、こちらもおいしそうでした。基本的に、ベトナム料理は、日本人にも合う料理が多い気がします。」

ソン 森井さん、メールをありがとうございます。ベトナムの料理はあっさりして食べやすいので、日本人の口に合うと思います。

山崎 ユーダム・チャイを調べてみたら、確かにおしゃれできれいなレストランでした。でもキノコ鍋が２人前で３２万５千ドンということなので、１６００円ぐらいだと思います。セレブでなくても行けます！精進料理で体にもよさそうなので、ぜひ行ってみたいと思いました。

今週もたくさんの方からメッセージを頂きました。ありがとうございます。
最後に、お名前だけでもご紹介します。

・     茨城県かさま市の・いなば・たかし・さん

・     千葉県ふなばし市の・すどう・みきお・さん

・     東京都たいとう区の・うえたけ・あつお・さん

・     東京都ふちゅう市の・さえき・よしのり・さん

・     神奈川県いせはら市の・なかむら・たかよし・さん

・     神奈川県にのみや町の・せきもと・まさる・さん

・     石川県かなざわ市の・おおくち・たかし・さん

・     長野県しおじり市の・こばやし・ひでゆき・さん

・     長野県こまがね市の・きたむら・ただお・さん

・     静岡県はままつ市の・とやま・よしひろ・さん

・     愛知県名古屋市の・きたぐち・かつひこ・さん

・     愛知県豊田市の・よしえ・くにひさ・さん

・     愛知県とうごう町の・たき・かずひと・さん

・     大阪府せっつ市の・こはら・みきお・さん

・     兵庫県おの市の・こうさい・げんき・さん

・     岡山県岡山市の・うえむら・あきお・さん

・     岡山県たまの市の・ふじわら・だいき・さん

・     長崎県させぼ市の・うらかみ・ただし・さん

・     熊本県あまくさ市の・じょうやま・やすお・さん

・     大分県ひじまちの・かさぎ・かつとし・さん

・     沖縄県なご市の・なかむら・しょうじ・さん