キノコ栽培は稲作より簡単で収益は高い

ソクチャン省はベトナム南部メコンデルタ地域にある地方です。近年、同省の新農村作り運動が活発に行なわれており、特に、キノコ栽培は非常に高い収益を得ています。今日のこの時間はソクチャン省におけるキノコ栽培の成果についてご紹介いたします。

今月、ソクチャン省ガナム町に住むグェン・バン・ラムさんはワラを利用して、キノコ栽培を行なっています。キノコが２０日間で栽培されますが生産量は一日平均で１００キロにのぼります。キノコは一キロあたり２万５千ないし２万８千（約１万４千ドン）です。グェン・バン・ラムさんは次のように語りました

（テープ）

「収穫期が終わった後、わらがいっぱい残っています。私はわらを利用して、キノコを栽培しています。おかけで、収益は年平均数百万ドンになります。キノコ栽培は稲作より簡単で収益は高いですよ」

現在、キノコ栽培モデルはソクチャン省だけでなく、ベトナム全国各地に広がっています。ダオ・バン・キットさんはキノコ栽培面積を拡大するため、ハウザン省、バクリョウ省、カマウ省まで行き、わらを購入しています。そして、その収益は３千万ドンにのぼっています。

キットさんは次のように語りました

（テープ）

「キノコを栽培する時、高い収益を求めるため、わらとキノコ栽培方法という二つの要素に配慮する必要があります。」

これまでにソクチャン省ではキノコ栽培に従事する農民世帯数は急増しています。キノコ栽培のおかげで、農民は収穫期後の田んぼをうまく利用できます。そのほか、多くの農民の生活レベルが著しく改善されました。ガナム町でキノコを栽培する農民世帯数は４４５戸で、その生産量は８０万トンに達します。こうした成果により、ガナム町農民協会はキノコ栽培での近代的方法に関する訓練コースを開いてます。ソクチャン省、ガナム町の経済発展課のホンミンニャット課長は次のように語りました

（テープ）nhat

「農業の現代化に関する政府首相の決定の展開に向けて、わが町の指導部は地方銀行と連携して、キノコ栽培発展に新しい農業機械を導入しました。」

キノコ栽培運動はソクチャン省の多くの県に広がっており、国の新農村作り事業に大きく寄与することでしょう。