Hấp dẫn ẩm thực Bình Thuận

Hấp dẫn ẩm thực Bình Thuận

(VOV5) - Không chỉ là hương vị đậm đà đặc trưng mà chính những loài hải đặc sản kỳ lạ của xứ biển đã tạo nên những món ăn độc đáo
Thơm bùi bánh đa gấc Kẻ Sặt

Thơm bùi bánh đa gấc Kẻ Sặt

(VOV5) - Bánh đa gấc Kẻ Sặt là đặc sản của Hải Dương, được làm từ gạo, đường, có thêm vừng, lạc và dừa thái mỏng và thêm hương vị của...
Chả cá thu Phan Thiết

Chả cá thu Phan Thiết

(VOV5) - Từ lâu, món chả cá Phan Thiết đã nổi tiếng và có ấn tượng trong lòng nhiều khách du lịch gần xa, sau mỗi chuyến du lịch du khách không...
Tản mạn đậu phụ làng Mơ

Tản mạn đậu phụ làng Mơ

(VOV5) - Đậu phụ Mơ mãi là một món ăn bình dân, rẻ mà ngon, mềm mại và tinh túy, thanh khiết, thường dùng để ăn chay, giữ cho lòng thanh...
Bún dọc đường xuyên Việt

Bún dọc đường xuyên Việt

(VOV5) - Thương hiệu mới cho bún xuất hiện ngày càng nhiều, thu hút chủ yếu giới công sở thu nhập cao. Nhưng muốn thưởng thức bún đặc sản vùng miền, hương vị...
Bưởi - ẩm thực làng Tân Triều, Đồng Nai

Bưởi - ẩm thực làng Tân Triều, Đồng Nai

(VOV5) - Cù lao Tân Triều, Đồng Nai nổi danh nhiều giống bưởi ngon. Có gần chục loại, tạm xếp hai nhóm ngọt và chua. Các giống bưởi đường lá cam, bưởi ổi... đại diện nhóm đầu...
Ngọt ngon cá đối Cần Giờ

Ngọt ngon cá đối Cần Giờ

Cá đối là cả một câu chuyện dài về ẩm thực dọc đường thơ ấu của tôi. Quê ngoại tôi ở bên bờ sông Cái, Nha Trang, Khánh Hoà; quê nội lại ở sát bờ biển Diêm Điền...
Sấu dầm níu mùa thu Hà Nội

Sấu dầm níu mùa thu Hà Nội

Mùa thu Hà Nội nổi tiếng với rất nhiều món ngon, nào hồng đỏ, chuối vàng, cốm xanh, hương chè sen thơm ngát… Với riêng tôi, cảm nhận chất thu mộc mạc...
Chả chìa Hội An

Chả chìa Hội An

(VOV5) - Tại Hội An nói riêng và xứ Quảng nói chung, chả chìa là món ăn được ưa chuộng trong các bữa tiệc liên hoan, hội hè, đình đám... Món ăn dân dã,...
Dân dã những món ăn từ cây me đất

Dân dã những món ăn từ cây me đất

(VOV5) - Cây me đất được chế biến thành món ngon dân dã có tác dụng thanh mát, giải nhiệt vào ngày hè. Những món ngon từ me đất có thể kể đến như...
Ghé chợ Đông Ba mua mắm Huế

Ghé chợ Đông Ba mua mắm Huế

(VOV5) - Không biết tự bao giờ mắm Huế đã trở thành món ăn gần gũi với người dân cố đô và khách du lịch. Những thẩu mắm nhỏ xinh, bình...
Bánh bỏng gạo – quà quê về phố

Bánh bỏng gạo – quà quê về phố

(VOV5) - Ngày đó món bỏng gạo giòn thơm, vàng ruộm là niềm vui của tất cả bọn trẻ con chúng tôi. Mỗi lần đi chợ về, lần nào bà ngoại cũng mua quà cho tôi,...
Bánh gói – thức quà quê dân dã

Bánh gói – thức quà quê dân dã

(VOV5) - Dùng tay lột lớp lá chuối ra, phần bột trắng nõn nà, mịn màng cùng với màu vàng nhạt của đậu xanh hiện ra trông thật bắt mắt và hấp dẫn! Chan muỗng nước cốt...
Đậm đà hương vị nén

Đậm đà hương vị nén

(VOV5) - Hương thơm của củ nén quyện lẫn vị béo, thơm của dầu phụng quê, đậm đà của muối hầm và màu xanh tươi của những cọng lá nén bé nhỏ...
Bánh sắn lọc

Bánh sắn lọc

(VOV5) - Những vỉ bánh sắn lọc trong veo, trắng tinh, thoảng hương đồng đất dịu dàng, đằm thắm luôn gợi nhớ về một vùng quê thanh bình, yên ả trong...
Ăn hàng rong ở Hội An

Ăn hàng rong ở Hội An

(VOV5) - Không ngoa khi gọi Hội An là xứ ăn hàng. Thành phố chỉ nhỏ như một bàn cờ, đi một vòng lại về chốn cũ, thế mà để thưởng thức hết những món ăn lề đường ở đây, du khách...
Nhớ cá bống suối thời ấu thơ

Nhớ cá bống suối thời ấu thơ

(VOV5) - Những con suối dọc miền tây tỉnh Phú Yên có nhiều cá bống. Với lũ chúng tôi, loại cá thân thương này đã trở thành một miền nhớ trong...