ソン リスナーの皆さん、こんにちは、ソンです。

タオ こんにちは、タオです。皆さんお元気ですか。ゴールデンウイークが近づいていますね。皆さんは、この連休をどのように過ごされる予定ですか？

ソン 皆さんにとって楽しい連休でありますように。ところで、先ごろ、アメリカのニュース専門局CNNは、「世界のベストデザートリスト」を発表し、ベトナムの焼きバナナ（Chuoi Nep Nuong）を「必食のデザート」

（thamhiemmekong）

としてこのリストに掲載しましたね。

タオ そうでしたね。CNNの食の番組「Culinary Journeys」は、「ベトナムの焼きバナナはカリッとしていて、香ばしく、特にココナッツ ミルクとロ

焼きバナナはココナッツ ミルク、ローストピーナッツと一緒に食べると美味しさが増します（kinhtedothi.vn撮影）

ーストピーナッツと一緒に食べると最高であり、ベトナムのスナックやデザートを初めて食べるのに、焼きバナナは必須であると紹介しました。

ソン 焼きバナナは元々南部メコンデルタ発祥の料理でしたが、最近は、ハノイなどの大都市の屋台でも味わうことができるようになっていますね。

タオ そうですね。私は焼きバナナを作ったことがありませんが、作り方も簡単だそうです。原料は、名前の通り、バナナ、白いオコワ、ココナッツミルク、ローストピーナッツなどです。

ソン 皮をむいたバナナにココナッツクリームと混ぜた白いオコワを巻き付け、バナナの葉にくるんでじっくりと焼きます。

タオ 焼き上げると、辺りは次第にもち米の香ばしさと、バナナの香りに包まれますね。そして、ココナッツ ミルク、およびローストピーナッツと一緒に食べると、美味しさが増します。

ではここでお便りの紹介を始めましょう。初めに、青森県青森市の・おおた・ゆうきさんからの1月9日消印のお便りをご紹介します。

「今年が日本とベトナムの外交関係樹立50周年の節目の年であるとは、放送を聴くまで知りませんでした。これに関するイベントやテレビ・ラジオ番組などを見聞したら、ぜひ報告します。

暖かいベトナムに一度行ってみたいと思っています。そして本場のフォーを食べたいです。今年も楽しい放送をよろしくお願いします。」

ソン おおたさん、お便りありがとうございます。ご存知のように、今年は、ベトナムと日本の国交樹立50周年を記念する年です。そこで、年初から、当放送局日本語セクションは、毎週の日曜日に日越国交樹立50周年記念という番組を開始しました。

タオ この番組では、日越関連の活動の情報のほかにも、リスナーの皆さんから頂いたエッセイを紹介します。そこで、この番組の内容を充実させるために、おおたさんとリスナーの皆さんからのご協力をお願いいたします。

ソン おおたさんは是非とも我が国に来てください。その時に、フォーだけでなく、先ほど私たちが取り上げた焼きバナナを味わってみてくださいね。

では次に、岐阜県みの市のひらの・せいいちさんからの3月のEメールをご紹介します。

「ベトナムの声日本語放送の皆様、こんにちは。

２月の終わりになって、私の住んでいる美濃市は天候に恵まれ明け方と日中の気温の差に寒暖差があり、２日には強風が吹くようになりました。また自宅の裏庭にある梅の木にも実が咲くようにもなり、春を感じます。以前にも書きましたが、私はこの時期になると花粉症に悩まされますが、中旬ごろに近所の診療所に行き飲み薬と目薬を手にして使っています。しかしこの寒暖差で症状が出るようになり、夜はなるべく早く就寝をしないといけないと思うことがあります。

３月日本は卒業の時期になります。１日は多くの高校で卒業式が行われ、今年はマスクを外しても良いと言われていますが、それでも多くの学校でマスクをする生徒が多かったそうです。

番組の感想では、４日の「リクエスト音楽」の時間を拝聴して、リスナーからのリクエストから収穫の秋に関する歌を３曲を紹介しており、どの歌にも日本語の訳を付けていただき助かりました。ベトナム戦争中に歌われた曲もありますが、貴国は農業国なので米に対する思いが歌詞から伝わってきました。同日は２１時からの放送を受信させていただきました。全体的には良好に受信することが出来、アナウンサーの声も聴き取りやすかったのですが、少し小さな雑音もありました」

タオ ひらのさん、Eメールありがとうございます。花粉症対策を徹底して、お元気でお過ごしくださいね。そして、ベトナムの好きな歌がありましたら是非リクエストしてください。

では次に、三重県くわな市のみつなか・ひろあきさんからのお便りをご紹介します。

「ベトナムの声、日本語課の皆さん、こんにちは。

3年半ぶりに受信レポートとお便りをお送りします。放送はよく聴いているのですが、なかなか手紙を送りできず申し訳なく思っています。

さて、暦の上では立春が過ぎましたね。朝晩はまだまだ寒いものの、当地では少しずつ春の気配を感じるようになってきました。陽がよく当たる土手では、ツクシが顔を出しているというニュースを見るようになってきました。そちらハノイは如何ですか？

毎日の番組作りは大変だと思いますが、お体を大事にして、放送を頑張ってください」

ソン みつなかさん、お便りありがとうございます。こちらハノイでは、まもなく初夏に、暖かい日々が続いているこの頃です。

3月に咲く直径1cmほどの小さい白い花が美しく枝垂れ、優しい香りがする「Hoa Sua」

タオ みつなかさん、これからも当放送局日本語番組をお聴きくださり、ご意見やご感想をお寄せ下さいね。お待ちしております。

ソン では次に、福岡県おかがき町のほかむら・ふみとさんからのお便りをご紹介します。

「親愛なるベトナムの声スタッフの皆さま、お元気ですか?
そちらハノイは2月下旬になって少々朝晩が冷え込んでいますね。当時、岡垣でも寒暖の差が大きくて日中は15度～17度℃まで上りますが朝は氷点下になる日もあります。

3月に咲く赤色のキワタの「Hoa Gao」

さて、中国との国境の省は今、さくらの花が見頃ですか?桃の花はもう散っていますか? ハノイも春から花の季節ですね。ハノイの3月、4月の花は菖蒲や蓮の花も咲くのでしょうね。きっと伝説や花の童話も沢山あると思います。こんな緑と水の豊かな貴国ベトナムを愛します」

タオ ほかむらさん、いつも私たちの日本語放送をお聴きくださり、沢山の手書きのお便りをお寄せ下さりありがとうございます。

ソン さて、ハノイの3月、4月は、直径1cmほどの小さい白い花が美しく枝垂れ、優しい香りがする「Hoa Sua」、キワタの「Hoa Gao」、フイリソシンカの「Hoa Ban」、テッポウユリの「Hoa Loa Ken」、ハスの花のシーズンです。

テッポウユリ（写真提供：タオ）

タオ テッポウユリが好きな私は、この時期になると、いつものようにこの花を買って飾りますよ。